被冰冻起来的鸡腿有没有感染禽流感的风险〖壹〗、经过官方检疫的正规冷冻鸡腿，正确储存和彻底煮熟后感染禽流感的风险极低。冷冻本身不会导致禽流感，但需注意病毒存活条件禽流感病毒主要在活禽之间传播。冷冻环境虽然会抑制病毒活性，但无法彻底灭活病毒。...